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Squash and apples

Posted on Nov 25th, 2018
by Irene Milito
Categories:
  • Recipes

Servings: 6-8

Ingredients:

  • 1 3 lb butternut squash; peeled, seeded, and cubed
  • 4 apples, cored and chopped
  • 3/4 cup dried cranberries
  • 1 small yellow onion, diced
  • 1 tbsp cinnamon
  • 1 1/2 tsp ground nutmeg

Preparation:

Combine the squash, apples, cranberries, onion, cinnamon, and nutmeg in your slow cooker. Cook on high for 4 hours or until the squash is tender.

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Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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