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Thermomix: Besos de dama

Posted on Oct 14th, 2018
by Irene Milito
Categories:
  • Thermomix

Ingredientes:

  • 100 g de almendras crudas peladas
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla ablandada
  • 150 g de harina
  • 1 bolsita de azúcar vainillada o un poco de extracto de vainilla
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de chocolate fondant

Preparación:

Pulverizar almendras y azúcar 30 segundos a velocidad turbo. Añadir el resto de los ingredientes, menos el chocolate. Programar 10 segundos a velocidad 3. Con la masa resultante formar galletitas redondas y hornear 30 minutos a 160º. Dejar enfriar. Triturar el chocolate 20 segundos a velocidad turbo. Fundirlo 5 minutos a 50º y velocidad 4. Untar una cucharada de relleno entre dos “besos y meter al frigorífico a enfriar.

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Irene Milito

Chi sono

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Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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