Ternera al vino tinto
Ingredientes: 1 pizca de pecho o costilla de ternera, deshuesada y desgrasada, de unos 2 kg 175 ml de caldo de verduras suave 3 cebollas rojas grandes, en rodajas 3...
Ternera
Guisado navideño
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de ternera, cortada en cubos Sal al gusto Pimienta al gusto 1 cebolla pequeña, cortada en cubos grandes 1 zanahoria grande,...
Hamburguesas mixtas de ternera con cordero
Ingredientes: 350 gr de ternera, molida 150 gr de carne de cordero, molida 1 cebolla grande, picada 1 cucharada de cilantro, picado Sal al gusto Pimienta blanca, al gusto Preparación:...
Guisado de ternera con especias
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 700 gr de carne de ternera, cortada en cubos Sal al gusto Pimienta al gusto 1 cebolla pequeña, cortadas en cubos grandes 1...