Quesadillas de ejotes con huevo
Porciones: 12 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes para la masa: 1 kilo de masa de maíz de buena calidad 3 cucharadas de manteca vegetal derretida 1 cucharadita de polvo para...
Recetas Con El Relleno
Quesadillas de calabacitas y pimiento
Porciones: 1 docena Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla picada finita 1/2 pimiento amarillo cortado en cubitos 1/2 pimiento rojo o naranja cortado...
Quesadillas de mole con pollo
Porciones: 12 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes para la masa: 1 kilo de masa de maíz de buena calidad 3 cucharadas de manteca vegetal, derretida 1 cucharadita de polvo para...
Empanadas de cuitlacoche
Porciones: 12 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 12 discos para empanada (de venta en supermercados) Aceite para freír Ingredientes para el relleno: 2 cucharadas de aceite 1 taza de cebolla,...
Sándwiches de figuras
Porciones: 9 Preparación: 2 horas Dificultad: Media Ingredientes: 3/4 de taza de harina 1/4 de taza de cocoa 155 gramos de mantequilla 125 gramos de chocolate semi amargo, cortado en trozos 1...
Pastel hojaldre combinado de bacon con choclo
Ingredientes para la masa: 200 g de harina común 50 g de manteca o margarina 50 g de grasa vegetal 1 huevo Leche, cantidad necesaria Ingredientes para el relleno: 4...
Quiche mantecoso
Ingredientes para la masa: 200 g de harina común 100 g de mantequilla 1 pizca de sal 1 huevo Ingredientes para el relleno: 4 huevos 175 g de panceta ahumada,...
Pastel hojaldre intenso de bacon ahumado
Ingredientes para la masa: 200 g de harina común 100 g de mantequilla o margarina 1 huevo 1/2 cucharadita de pimentón Leche, cantidad necesaria Ingredientes para el relleno: 200 g...
Pastel hojaldre de ternera con champiñones
Ingredientes para la masa: 1 paquete de masa de hojaldre para tarta 1 huevo batido, para pintar 1 huevo grande mezclado con 2 cucharadas de leche Ingredientes para el relleno:...
Tamales de cerdo con chile guajillo
Porciones: 20 tamales Dificultad: Fácil Ingredientes para los tamales: 1 kg de masa colada para tamales 20 hojas de maíz remojadas Ingredientes para el relleno: 1 kg de carne de cerdo maciza...
Tamales de cerdo con chile costeño
Porciones: 20 tamales Dificultad: Fácil Ingredientes para los tamales: 1 kg de masa colada para tamales 20 hojas de maíz remojadas Ingredientes para el relleno: 50 g de chile costeño Agua, la...
Tarte tatin
Ingredientes para la masa: 1 1/4 taza de harina 1 pizca de sal 75 g de mantequilla fría y cortada en cubitos 1/4 taza de azúcar 1 yema de huevo...