• Recetas
  • Cocina Italiana
  • Dietas y remedios naturales
  • Noticias
  • Dieta cétogenica
  • Español
  • Recetas
  • Cocina Italiana
  • Dietas y remedios naturales
  • Noticias
  • Dieta cétogenica
  • Español
  • Home
  • Recetas
  • Hamburguesas de ternera con semillas

Hamburguesas de ternera con semillas

Posted on Mar 15th, 2017
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas
Ingredientes:
  • 800 gr de carne de ternera, picada
  • 2 cebollas medianas
  • 1 morròn rojo mediano
  • 1/2 taza de semillas de chìa
  • 1/2 taza de semillas de lino molidas
  • 1/2 taza de semillas de quinoa
  • 1 cucharada de queso crema bajas calorias
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas soperas queso rallado
  • Salvado de avena, c/n
  • Pan rallado, c/n
  • Mantequilla
  • Pimienta recién molida, c/n

Preparación:

Dorar la cebolla en un sartén con mantequilla. Dejar enfriar. Repetir el sofrito con el previamente pelado. En un recipiente, amasar la carne de ternera hasta que comience a quedar similar a una pasta incorporando todos los ingredientes (semillas de chìa, lino y quinoa, cebolla y morròn, queso crema, huevo). Una vez que esté todo bien mezclado y quede homogéneo, agregar el queso rallado; y luego, el salvado de avena hasta que la consistencia sea manejable tanto como para poder armar bollos. Reservar en la nevera por un par de horas para que el pan rallado, el queso y el salvado de avena, hayan absorbido toda la humedad posible. Retirar de la nevera y armar 16 bollitos. Aplastar para darle forma a las hamburguesas. Cocinar en una plancha a fuego moderado con un chorrito de aceite de oliva, de ambos lados el tiempo necesario para que la carne esté bien cocida. Servir de inmediato al plato o en sándwich.

  • Pimienta recién molida
  • Queso crema bajas calorias
  • Queso rallada
  • Recetas con carne de ternera
  • Recetas con las semillas
  • Recetas de hamburguesas
  • Salvado de avena
  • Semillas de chìa
  • Semillas de lino molidas
  • Semillas de quinoa

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

Ricette

Post popolari

  • 49 Recetas de tortas para todos los tipos de ocasiones 105.8k views
  • 59 Recetas de pasteles para todos los tipos de ocasiones 90.6k views
  • Como hacer masa para empanadas 64.4k views
  • 28 Recetas de empanadas que más te gustan 56.5k views

Cerca per nazionalità

Cinese

Cinese

Francese

Francese

Italiana

Italiana

Spagnola

Spagnola

Multi-language

  • En cocina con Irene
  • Cooking with Irene

Social

Motore di ricerca di ricette

trova ricetta

Cucinare Meglio

mytasteita.com

  • Home
  • Diete
  • Español