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Hambueguesas vegetarianas

Posted on Mar 27th, 2017
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas
Ingredientes:
  • 4 zanahorias medianas ralladas
  • 1/2 cebolla mediana picadita, previamente salteada
  • 1 taza de calabaza hervida (hecha purè)
  • 2 cucharadas semillas de sésamo
  • 3 claras de huevo batidas
  • 1 cucharada queso entable desnatado
  • 2 cucharadas avena arrollada
  • Sal al gusto
  • Pimienta blanca al gusto

Preparación:
Mezclar en un recipiente la zanahoria, cebolla, el purè de calabaza, el queso, las claras batidas, la avena arrollada y las semillas. Luego hacer 10 bollitos y aplastarlos para formar las hamburguesas. Ubicar las hamburguesas en una placa para horno rociada con aceite y cocinar en horno moderado por unos 20 minutos, hasta que doren. Servir de inmediato con una ensalada a elección.

  • Pimienta blanca
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  • Semillas de sésamo
  • Zanahorias medianas ralladas

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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