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Compota de albaricoques

Posted on Jul 20th, 2017
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas

Ingredientes:


1 cucharadita de mantequilla
12 albaricoques (damascos) frescos descarozados y picados
2 cucharaditas de brandy o licor de albaricoques
80 gr de azúcar

Preparación:


Derretir la mantequilla en una sartén a fuego mediano. Agregar los albaricoques, el brandy y el azúcar. Tapar, bajar el fuego y dejar que se cocine durante 10 minutos. Retirar del fuego y colocar en un frasco. Dejar que se enfríe totalmente a temperatura ambiente antes de guardar en la heladera. Consumir fría.

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

Ricette

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