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Ragu

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Sardinian risotto

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This risotto does not differ much in principle from the Spanish paella. Considering that Sardinia and Catalonia have many things in common, including some dialect, this is not so surprising....

Irene Milito

14 March 2020
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Kale ragu and bean

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Simmer canned tomatoes and green kale with spices, herbs, garlic and onions. You can serve this delicious stew for a healthy lunch. Servings: 6 Total time: 1 hour 25 minutes Ingredients: Olive...

Irene Milito

8 January 2018
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Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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