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Torta di patate

Secondi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 600 g di patate 130 g di farina bianca 3 uova Olio Sale Pepe nero macinato Procedimento: Sbucciare e grattugiare le patate; unire la farina, un pizzico...

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Pizza di cipolle

Pane pizze e focacce

Ingredienti: 300 g di farina 00 15 g di lievito di birra 4 cipolle bianche o rosse Pomodori pelati Olive nere denocciolate Pancetta Capperi Sale Olio evo Procedimento: Impastare 300...

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Fettuccine con lattuga e piselli

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di fettuccine all’uovo 200 g...

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Fettuccine con i funghi al forno

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di fettuccine 120 g di...

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Fusilli al prezzemolo

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di fusilli 50 g di...

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Fusilli con broccoli al lardo

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di fusilli 300 g di...

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Penne con salsa di carciofi e uova

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di penne 120 g di burro 120 g di parmigiano 1/2 cipolla 6 tuorli d’uovo 12 carciofi Una manciata di prezzemolo Sale Pepe Procedimento: Pulite...

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Spaghetti con spinaci cipolle e acciughe

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di spaghetti 500 g di spinaci 60 g di olio evo 4 cipolle 8 filetti di acciuga salati Sale Pepe Procedimento: Pulite gli spinaci, lessateli,...

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