La panacota o Panna Cotta (literalmente “nata cocida”) es un postre típico italiano muy famoso en tres regiones: El Piamonte,…
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de barra o rústico 200 gr de setas en láminas 2 lonchas de queso para…
Ingredientes: 600 gr de masa para pizza 200 gr de espinacas 120 gr de jamón York 150 gr de queso…
Ingredientes: 4 rebanadas de pan integral (de molde) 40 gr de aceite de oliva 30 gr de rúcula 40 gr…
Ingredientes: Queso crema al gusto (curado o Filadelfia), cantidad necesaria 2 penillos en vinagre 2 aceitunas negras 2 rodajas de…
Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 1 pimiento morrón rojo grande 3 cucharadas de aceite de oliva 220 gr de…
Ingredientes: 235 ml de leche tibia 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de azúcar 60 gr de harina…
Esta receta, originaria de la campana, la región del sur de Italia situada en torno a Nápoles, se ha convertido…
Pasteles como estos han hecho las delicias de las mesas familiares de media Italia, sin exigir poco más que unas…
La cocina italiana gran cantidad de fórmulas a la preparación del arroz: lo fríe formando tortas o bolitas, prepara sopas.…
Ingredientes: 2 huevos 180 cc de leche 60 gr de harina Una pizca de sal 350 gr de salsa 4…
Ingredientes para los panqueques: 250 gr de harina 1 pizca de sal 3 huevos 500 cc de leche Ingredientes para…