Queso Parmesano rallado

Torta pascualina

Una torta típica de Italia, con un espectacular relleno de espinacas, ricota y huevos enteros; todo ello envuelto en una…

6 years ago

Pastel de papas y hongos

Pasteles como estos han hecho las delicias de las mesas familiares de media Italia, sin exigir poco más que unas…

7 years ago

Lasaña de zanahoria con brócoli

Ingredientes:  2 tazas de zanahorias, en cubitos 4 tazas de brócoli, picado 9 láminas de pasta para lasaña 1 lata…

7 years ago

Lasaña delicada de marisco

Ingredientes: 8 láminas de lasaña 20 gr de mantequilla 1 taza de cebolla picada 200 gr de queso crema (Philadelphia),…

7 years ago

Sandwich italiano

Ingredientes: 1 (500 gr) pan italiano fresco, o una baguette 1/3 taza de queso parmesano rallado 125 gr de queso…

7 years ago

Pizza de mozzarella y bacon ahumado

Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 150 gr de queso mozzarella rallado 200 gr de bacon ahumado en lonchas 1…

7 years ago

Sandwich crocante de tomate

Ingredientes: 4 rebanadas de pan blanco de molde, ligeramente tostado 4 tomates maduros, cortados en rodajas 3 cucharadas de queso…

7 years ago

Calzone hojaldre con salami

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre para tartas, redonda 200 gr de requesón (ricotta) 120 gr de queso mozzarella rallado o…

7 years ago

Pizza oriental

Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 6 cucharadas de salsa de tomate 1 cebolla chica cortada finita 1 tomate fresco…

7 years ago

Pizza de mozzarella y verdeo

Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 4 cucharadas de salsa para pizza 1 tazón de cebolla de verdeo finamente picadita…

7 years ago

Calzone de espinaca con pollo

Ingredientes: 250 gr de harina para pizza (premezcla) 3 cucharadas de aceite de oliva 350 gr de espinacas descongeladas 175…

7 years ago

Pizza cuatro quesos

Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza…

7 years ago