Ingredientes:
Preparación:
Poner a batir las claras de huevo a punto de turrón, aparte preparar un jarabe con el azúcar y el agua dejar hervir hasta que esta saque burbujas gruesas, después agregar el crémor tártaro a las claras e ir agregando e jarabe en forma de hilo a las claras, seguir batiendo hasta tener tu merengue tibio y listo.
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