Ensalada de espirales con atún y gambas
Ingredientes:
250 gr de espirales
100 gr de colas de gambas cocidas
80 gr de atún
4 pepinillos en vinagre
6 cebolletas en vinagre
220 ml de salsa rosa
Preparación:
En una ensaladera, colocar el atún desmigado, las colas de gambas, los pepinillos cortados a cuadraditos, las cebolletas cortadas en juliana y las espirales cocidas y enfriadas. Mezclar todo junto y reservar en la nevera. Antes de servir, mezclar con la salsa rosa. Sazonar con sal si fuese necesario.
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