Ingredienti: 500g di farina 00 500g di farina di grano duro Un bicchiere di zucchero Un bicchiere di olio d'oliva…
Ingredienti: 1 chilo di melanzane violette piccole Mezzo chilo di pane casereccio raffermo 100 grammi di pecorino grattugiato 1 cucchiaio…
Ingredienti: 500 g. di fettine di vitello 300 g. di pangrattato 50 g. di parmigiano grattugiato 2 uova 1 limone…
Ingredienti: 500 gr di rigatoni 1 litro di passata di pomodoro 200 gr di pancetta affumicata 200 gr di burro…
Ingredienti: 6/8 carciofi 200 gr di mollica di pane 50 gr di parmigiano 1 cucchiaio di pecorino 1/2 bicchiere di…
La ciambella rustica è una ricetta facile e veloce, ma molto saporita e morbidissima. Ingredienti: 3 uova 300 gr di farina 00 120…
La torta Pan di Stelle è un dolce gustosissimo. I biscotti Pan di Stelle, la Nutella, la panna ed il latte, risultano essere gli ingredienti per poter…
Il natale Il natale rappresenta senza dubbio una delle festività più gioiose ed attese dell’intero anno. In realtà le festività…
[:it]Ogni paese della Calabria ha le sue proprie usanze di cucina durante le feste natalizie. Di seguito vi posterò le…