Ingredienti:
Procedimento:
Tostare le mandorle, tritarle, metterle in una terrina con le uova e lo zucchero, amalgamare, formare delle palline grandi quanto una noce, rotolarle in un piatto con zucchero dentro, disporle sulla teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 160-170 gradi per circa 20minuti o finché sono dorati. Conservare in scatole di latta.
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