Una guida su come pulire correttamente i piani di lavoro della cucina: marmo, granito e acciaio inox

Pulire il piano di lavoro della cucina è una cosa di tutti i giorni. Ma siete sicuri di farlo correttamente? L’uso di tecniche o prodotti sbagliati può danneggiare le superfici. Scoprite come pulire i piani di lavoro in marmo, granito e acciaio in questa guida.

Un piano di lavoro pulito non solo rende la cucina più armoniosa, ma contribuisce anche a tenere lontani virus e batteri dal cibo. Pulire il piano di lavoro è facile e può essere fatto in pochissimo tempo: si può fare mentre si scalda l’acqua per i dolci! Tenete però presente che esistono molti tipi di piani di lavoro (marmo, granito, acciaio, ecc.) e che alcuni materiali richiedono una cura particolare. Scoprite come pulire correttamente il piano di lavoro della cucina.

Come pulire un piano di lavoro in marmo

Il marmo si distingue per la sua lucentezza ed eleganza in qualsiasi cucina. Tuttavia, i residui di cibo e di liquidi possono opacizzarla. Inoltre, una pulizia impropria può graffiarlo o danneggiarlo. Se avete dubbi su come pulire il vostro piano di lavoro in marmo, seguite questi consigli:

• Rimuovere i detriti con un panno morbido. Utilizzate un panno morbido e maneggevole e raccogliete briciole, avanzi di cibo, polvere e altri residui. In questo modo è più facile individuare le macchie e pulire i segni indesiderati.
• Pulire le macchie il prima possibile. Non lasciare che le macchie rimangano troppo a lungo, in modo da non macchiare il marmo. Per pulire le macchie di vino, caffè, olio o succo di frutta, utilizzare un po’ di detergente come Cif Bio Active. Mescolate alcune gocce di detersivo in una bacinella di acqua calda, immergetevi un panno morbido e passatelo su tutta la superficie. Risciacquare il piano di lavoro strofinandolo con un altro panno umido.
• Mantenetelo sempre pulito utilizzando il prodotto giusto. Una lucidatura frequente fa sì che il marmo mantenga la sua caratteristica lucentezza. Utilizzare un prodotto studiato per la pulizia delle superfici in marmo, come Cif Ultra Brillo. Applicatelo direttamente sulla superficie, strofinatelo con un panno morbido e avrete il vostro marmo splendente in 10 secondi!

Come lucidare il marmo a casa

Per lucidare i piani di lavoro in marmo a casa, provate a mescolare in una ciotola una tazza d’acqua con tre cucchiai di bicarbonato di sodio. Diluire il bicarbonato di sodio e applicarlo con un panno su tutta la superficie. Lasciare agire per qualche ora e rimuovere con un altro panno e un po’ d’acqua. Per una corretta pulizia delle superfici in marmo, seguire queste regole d’oro:

• Ricordate sempre di seguire le raccomandazioni del produttore.
• Provate prima i metodi casalinghi su un’area nascosta.
• Evitare di strofinare con spugne di lana d’acciaio.
• Non utilizzare prodotti abrasivi perché potrebbero danneggiarlo.

Come pulire un piano in granito

Sapevate che il granito è prodotto dal raffreddamento e dalla solidificazione del magma dei vulcani? Questo lo rende uno dei materiali da cucina più resistenti. Ma non cadete nella trappola di credere che richieda meno cure di altri materiali. Quando si pulisce il granito, tenere presente quanto segue:

• Non raschiare con una spugna. Il granito è spesso protetto da uno strato laminato che può essere danneggiato dalle spugne.
• Utilizzare solo prodotti specifici e approvati per la pulizia del granito, come Cif Ultra Brillo. Applicare direttamente sulla superficie e rimuovere con un panno morbido.
• Attenzione ai prodotti contenenti candeggina. Possono danneggiare il granito.
• Per le macchie ostinate: acqua e detersivo. Preparare una soluzione con poche gocce di acqua e detergente. Pulire con un panno morbido inumidito nella soluzione. Rimuoverlo con un altro panno umido.
• Non sapete come pulire un vecchio piano di lavoro in granito? È molto semplice! Mescolare tre cucchiai di bicarbonato di sodio con il succo di un limone. Aggiungere una tazza d’acqua per diluire bene il bicarbonato. Applicare la miscela sulla superficie con un panno morbido e lasciarla agire per qualche ora. Sciacquare la superficie con un panno umido.
• Ricordate di testare prima qualsiasi nuovo metodo di pulizia su un’area nascosta e di seguire sempre le raccomandazioni del produttore.

Come lucidare il granito a casa

Per far brillare il granito del vostro piano di lavoro a casa, provate a preparare una soluzione con la vaselina:

• Mescolare 2 parti di acqua con una parte di aceto bianco e un cucchiaio di vaselina.
• Applicare la miscela sul piano di lavoro con un panno morbido.
• Lasciare agire per qualche minuto.
• Rimuovere il composto con acqua tiepida.

Come pulire un piano di lavoro in acciaio inox

Un altro materiale classico per i piani di lavoro della cucina è l’acciaio inox. Solo chi ha un piano di lavoro in acciaio conosce il piacere di vederlo brillare dopo aver lavato i piatti e pulito la cucina. Sanno anche che non c’è niente di peggio che pulirlo e che si formano striature o macchie a causa della durezza dell’acqua. Per evitare che ciò accada, tenete presenti le seguenti raccomandazioni per la pulizia del piano di lavoro in acciaio inox:

• Evitare di strofinarlo per non graffiarlo.
• Rimuovere i resti di polvere e altro sporco con un panno inumidito in acqua calda.
• Per le macchie: acqua e detersivo. Mescolare alcune gocce di detersivo in una bacinella di acqua calda. Strofinare la miscela con un panno morbido.
• Per la brillantezza: utilizzare Cif Ultra Shine. Questo prodotto è stato testato su oltre 18 superfici, compreso l’acciaio inossidabile. Applicare il prodotto direttamente sul piano di lavoro e rimuoverlo con un panno morbido.
• Per rimuovere il 99,9% dei batteri: utilizzare Cif Gel 2 in 1. Applicare una piccola quantità sulla superficie e rimuovere con un panno morbido. Non è necessario risciacquare.

Oltre al piano di lavoro, l’acciaio si trova solitamente in cucina, nei rubinetti, nel lavello o in oggetti come pentole o mestoli.

Lucidare l’acciaio inossidabile a casa

Irene Milito