Plumcake alla Nutella: una delizia soffice e gustosa da non perdere
Il plumcake alla Nutella è una vera prelibatezza! Nonostante la sua semplicità e il suo aspetto anonimo, una volta che lo assaggerete, non riuscirete più a farne a meno. Questo dolce è soffice, gustoso e perfetto per molte occasioni diverse.
Questo plumcake è una vera delizia per iniziare la giornata con il piede giusto, ma è anche un’ottima scelta per una golosa merenda o un dessert semplice ma gustoso. La sua preparazione è facile e veloce, rendendolo un dolce irresistibile per tutti.
Ingredienti (per 8 porzioni):
3 uova medie
1 bustina di lievito
5 cucchiai di Nutella
Un bicchiere di latte parzialmente scremato
12 cucchiai di zucchero semolato
2 bicchieri e un quarto di farina
1 bicchiere di olio di semi
Zucchero a velo per guarnire
Procedimento:
Iniziate montando le uova con lo zucchero in una ciotola fino a ottenere una crema morbida. Aggiungete la farina gradualmente, quindi incorporatela bene nell’impasto. Versate l’olio e il latte, mescolando delicatamente. Infine, unite il lievito per completare la preparazione. Lavorate tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferite metà dell’impasto nello stampo per plumcake precedentemente imburrato e infarinato. Livellate la superficie.
Ora arriva il momento speciale: distribuite i cucchiai di Nutella sulla superficie dell’impasto. Utilizzate una forchetta per creare un effetto marmorizzato, mescolando delicatamente la Nutella nell’impasto. Coprite il tutto con il restante impasto, livellate la superficie e infornate a 180°C per circa 45 minuti. Per verificare la cottura, potete inserire uno stuzzicadenti nel plumcake; se esce pulito, è pronto.
Una volta cotto, sfornate il plumcake alla Nutella e lasciatelo raffreddare completamente. Prima di servire, spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo per una presentazione deliziosa. Questo plumcake alla Nutella conquisterà tutti con la sua morbidezza e il suo irresistibile sapore. È perfetto per le colazioni, le merende o come dessert dopo un pasto. Preparatelo e sorprendete i vostri ospiti con questa deliziosa prelibatezza!
