Insalata di pasta facile al ranch di pollo con pancetta
Alla ricerca di una ricetta di insalata di pasta facile per un barbecue? Questa insalata di pasta facile con pollo al bacon e ranch è seriamente una delle mie ricette di contorni preferite per i pasti in cui ognuno porta una cosa!
Una delle ricette di insalata di pasta più popolari è questa, piena di pancetta, pollo al girarrosto (sì, potresti usare in scatola per facilità ma il girarrosto è meglio), ranch, formaggio e persino olive. È stata una ricetta così facile da realizzare rapidamente prima di un pasto in cui ognuno porta una cosa o di un barbecue ed è sempre una ciotola vuota entro i primi minuti. Le ricette di insalata di pasta sono alcune delle ricette preferite dei nostri lettori come la nostra insalata di pasta greca facile.
Puoi preparare un’insalata di pasta in anticipo?
Anche se rimarrà buono per un paio di giorni, è meglio preparare l’insalata di pasta il giorno o il giorno prima di mangiarla.
Ci sono alcune cose di cui dobbiamo parlare prima di passare alla ricetta facile dell’insalata di pasta con pollo e pancetta. È la parte delle domande frequenti della nostra giornata, quindi penso che dovremmo toglierle di mezzo. Li suddividerò in sezioni semplici in modo che tu possa scorrere e trovare le informazioni di cui hai bisogno.
Quanta insalata di pasta per 100 persone?
Non ho idea per chi cucinate, ma spesso ci viene chiesto quanta insalata di pasta per 100 persone e anche se mi aspetterei di trovare la risposta su qualcosa come Martha Stewart, non ho mai avuto modo di rispondere. Avrai bisogno di circa 6 chili di pasta, quindi per questa ricetta dovrai fare 12 volte la quantità. Santo. Pasta. Insalata. E su questa nota, la seconda domanda più frequente è quanta insalata di pasta servire a 50 persone? Haha, tutti voi dovete avere amici meravigliosi o gruppi di chiese che nutrite. Se 100 persone hanno bisogno di circa 6 libbre di pasta, avrai bisogno di 3 libbre di pasta per sfamare 50 persone.
Dovresti servire circa un grammo di insalata di pasta a persona. Ci sono verdure e altro, quindi non è così striminzito come sembra.
Quanto dura l’insalata di pasta?
Molti, me compreso, prima o poi si sono chiesti, per quanto tempo è buona l’insalata di pasta? Penso davvero che l’insalata di pasta sia buona solo il giorno in cui viene preparata, commestibile il giorno successivo e troppo lontana dal terzo giorno. Va conservato in frigo e si vuole assolutamente coprirlo. Se mai dovessi prepararlo in anticipo, aspetto di aggiungere il condimento fino al momento di servire.
Smetti di servire l’insalata di pasta fredda
A proposito di servire, possiamo parlare velocemente di insalata di pasta servita direttamente dal frigo? È insipido quando fa così freddo. Anche per questo motivo preferisco che sia fatto e servito fresco. Non sto dicendo che dovresti lasciarlo riposare per ore e far ammalare tutti, solo non raffreddarlo tutto il giorno e poi servirlo freddo gelido o non sarà così saporito.
Poiché l’insalata di pasta può essere un po’ insipida o viscida, motivo per cui ero solito rabbrividire ogni volta che veniva servita, è essenziale aggiungere un sapore che possa resistere alla pasta semplice e fredda. Abbiamo optato per una combinazione di ranch e chili lime ranch, ma ovviamente puoi fare tutti i gusti che vuoi. Il pollo dovrebbe essere assolutamente ben condito o un pollo al girarrosto, ma in un pizzico va benissimo usare pollo in scatola, ricorda solo che sacrificherai il sapore.
Il segreto dell’insalata di pasta
So che suona un po’ folle perché odio la pasta troppo cotta, ma in un’insalata di pasta se la cuoci al dente in realtà succhierà più sapore, quindi il segreto dell’insalata di pasta è scuocerla completamente!
Insalata di pasta facile al ranch di pollo con pancetta
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo Totale: 20 minuti
Porzioni: 8
Alla ricerca di una ricetta di insalata di pasta facile per un barbecue? Questa insalata di pasta facile con pollo al bacon e ranch è seriamente una delle mie ricette di contorni preferite per i pasti in cui ognuno porta una cosa!
Ingredienti
- 8 once (226 g) di pasta tricolore cotta e scolata
- 1 tazza di broccoli broccoli
- 1 tazza di carote a fette
- 2 tazze di pollo al girarrosto sminuzzato
- 1 tazza di piselli scongelati
- 2 1/2 once (70 g) di olive affettate scolate
- 1 tazza di pomodorini tagliati a metà
- 3 fette di pancetta cotta e tritata
- 1/2 tazza di salsa ranch
- 1/2 tazza di salsa ranch al peperoncino e lime
- 1/2 tazza di formaggio cheddar sminuzzato o a cubetti (più a piacere)
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- In una piccola padella, aggiungere i broccoli e le carote e l’acqua quanto basta per coprire le verdure.
- Fate cuocere a fuoco medio per circa 3-4 minuti e scolateli poi metteteli in una ciotola di acqua ghiacciata per fermare la cottura.
- Scolare di nuovo.
- In una ciotola capiente, unire la pasta, i ranch, il pollo e tutti gli altri ingredienti più una spolverata di sale e pepe.
- Piegare per unire e servire immediatamente o raffreddare, coperto in frigorifero per un massimo di 8 ore, togliendo dal frigorifero per 15 minuti prima di servire.
Note
- Questa ricetta dell’insalata non deve essere conservata per più di 3 giorni coperta in frigorifero.
