Guida per principianti all’orticoltura: impara a piantare e raccogliere le migliori verdure
Non siamo perfetti, non dobbiamo conoscerli tutti e alla maggior parte di noi piace fare giardinaggio, piantare e coltivare. E se hai spazio in casa per un bel giardino, non pensarci due volte a coltivare ortaggi così potrai realizzare le ricette più deliziose e non dovrai andare al supermercato per procurarti tutto il cibo, perché semplicemente ce l’ho già in casa.
Dedicarsi all’orticoltura può portare molti benefici, che contribuiscono non solo all’ambiente, ma anche al proprio corpo e alle proprie tasche. Si tratta di un’attività che consiste nella produzione di ortaggi e ortaggi, destinati al consumo domestico. Di per sé è la tecnica di coltivazione delle piante, che si sviluppano nei frutteti. Oggi vi lasciamo una guida all’orticoltura, così potrete iniziare da zero e imparare a piantare e raccogliere le verdure più deliziose e migliori.
Impegno in orticoltura: guida di base
In questa guida imparerai tecniche di semina complementari e come coltivare facilmente ortaggi, in modo da poter iniziare in questo mondo. Non c’è niente di meglio che mangiare cibi freschi, presi dal proprio orto o frutteto, verdure molto succose, con consistenze brillanti e di qualità. Una volta visualizzata tutta la tua coltivazione, sarà molto gratificante e soddisfacente per te. Anche se all’inizio sembra travolgente e impossibile, ma il tempo, il clima e un buon substrato ci aiuteranno per un raccolto di successo. Successivamente, ti lasceremo una guida di base per questo.
Scegli il cibo da coltivare
La prima cosa è scegliere le verdure che andremo a coltivare, per questo bisogna tenere conto dei seguenti aspetti. Chiaramente dovresti pensare ai cibi che a te e alla tua famiglia piace mangiare. L’idea è quella di sfruttare al massimo il cibo che si andrà a coltivare, perché sarebbe inutile ‘mettere il conto’ su un raccolto di ortaggi che si andrà a sprecare.
Un altro elemento importante è la quantità di verdure, devi calcolare quante verdure consumerai. Non piantare troppo, a meno che tu non stia pensando di scambiarli.
Un altro punto chiave è che consideri la disponibilità di cibo al supermercato. Ad esempio, se ottieni molte carote o pomodori, invece di queste verdure, puoi coltivare cavoli o zucchine, quegli alimenti poco accessibili.
I semi che scegli devono essere di buona qualità, alcuni costano meno, ma sono veramente di scarsa qualità e questi in genere non germinano, quindi è meglio investire in semi buoni, pagare un peso in più e non perdere tempo e altre cose in raccolti.
Scegli una buona posizione
La posizione corretta è anche la chiave per un buon raccolto, devi scegliere un terreno dove può essere raccolto. Ad esempio, i terreni aridi, sebbene siano buoni per le colture, non sono esattamente per ortaggi o legumi.
Dovresti anche tenere conto del luogo, che è soleggiato, anche se non deve essere eccessivo. L’ideale è dalle 6 alle 8 ore di luce alle colture.
L’ambiente scelto deve essere senza vento e stabile. I forti venti possono abbattere le piante, impedendo agli impollinatori di svolgere il loro lavoro.
Tieni anche presente che è uno spazio in cui non c’è traffico pedonale in cui passano costantemente e influenzano il raccolto.
Un altro aspetto molto importante è che il terreno sia ben drenato e non rimanga bagnato. Quando c’è acqua in eccesso, le radici si bagnano, possono marcire e attirare i parassiti.
Scegli la dimensione del giardino
Uno degli errori che possiamo fare è adattare una taglia troppo grande per iniziare con poca coltivazione. Ci entusiasmiamo così tanto che dedichiamo uno spazio molto ampio e quello che dobbiamo davvero fare è iniziare poco a poco per non sentirci frustrati, vedendo pochi semi e molto spazio.
Le misure approssimative per una dimensione gestibile sono 100 piedi quadrati, se si tratta di una cultura nel terreno. Ma se stai pensando a un letto rialzato, fallo 4×4. Se vuoi un giardino più grande, crea un massimo di 12×24 e man mano che il raccolto cresce, considera di espanderlo tu stesso o di mantenerlo a quelle dimensioni.
Ciò che influenza anche sono gli alimenti che coltiverai, perché i fagiolini avrebbero bisogno di circa 12 piedi, mentre i cetrioli, le zucche gialle, le melanzane o persino il rosmarino avrebbero bisogno di spazi di 4 piedi quadrati.
Scegli lo spazio e il tempo giusto
Qualcosa che dovresti tenere a mente è dove e quando piantare. Ad esempio, non tutte le verdure saranno piantate contemporaneamente, perché alcune sono di stagione fredda, come piselli, broccoli e lattuga, mentre altre sono di stagione calda, come pomodori, cetrioli e peperoni.
D’altra parte, se pensi di piantare lattuga o fagiolini, tieni presente che sono verdure che occuperanno più spazio e non possono essere combinate con altre o contemporaneamente. Quindi considera di fare piantagioni sfalsate, quindi non devi piantare tutti i semi in una volta e raccoglierli allo stesso tempo, continueranno a crescere e crescere.
