Recetas

Tallarines con jamón serrano y cebollitas

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de tallarines
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 gramos de jamón picado en tiras pequeñas
  • 1 taza de cebollitas en conserva
  • 1 diente de ajo picado
  • 100 g de jamón serrano
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Cuece los tallarines en suficiente agua con cebolla, ajo, aceite y sal, cuando esté al dente, escurre y reserva. En una sartén calienta el aceite de oliva, fríe el ajo, el jamón y las cebollitas 5 minutos. Añade la pasta sazona con sal y pimienta, mezcla perfectamente. Coloca la pasta en un platón y decora con el jamón serrano y la albahaca. Sirve de inmediato.

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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