Dieta cetogénica: Pizza de sartén de desayuno

Porciones: 4

Tamaño por porción: alrededor de 1/4 de receta

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempos para cocinar: 25 minutos

Ingredientes:

• 6 onzas de salchicha molida
• 1 pimiento rojo mediano, picado
• 1 cebolla amarilla mediana, picada
• 6 huevos grandes
• 1/4 taza de crema espesa
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación:

Precaliente el horno a 350°F. Caliente la salchicha en un sartén hasta que quede dorada, de 5 a 6 minutos. Agregue el pimiento y la cebolla y cocine por 4 minutos o hasta que queden blandos. Coloque la mezcla en un recipiente y recaliente el sartén. Bata los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta en un recipiente, luego vierta la mezcla sobre el sartén. Cocine de 3 a 4 minutos hasta que el huevo comience a cocinarse en el fondo. Transfiera el sartén al horno y hornee por 20 minutos o hasta que el huevo quede dorado. Agregue la salchicha y los vegetales encima y espolvoree con queso. Coloque bajo el asador de 3 a 4 minutos hasta que el queso se derrita y quede dorado. Deje enfriar la pizza por 5 minutos, luego rebane y sirva.

Nutrición:

• Calorías: 595
• Grasa: 45 g
• Proteína: 37 g
• Carbohidratos netos: 9 g