Solomillo de ternera especiado

9 years ago

Ingredientes: 3/4  kg de solomillo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada…

Solomillo al champiñón

9 years ago

Ingredientes: 500 gr solomillo (lomo de cerdo) sal al gusto pimienta al gusto 3 cucharadas de harina, dividida 1 cebolla…

Solomillo asado al romero

9 years ago

Ingredientes: 1 kg de solomillo (lomo) de cerdo sin hueso 3 dientes de ajo, picados 1 cucharada de romero seco…

Costillas de cerdo a la moderna

9 years ago

Ingredientes: 4 costillas de cerdo de 2,5 cm de espesor 4 cucharadas de manteca 1/2 vaso de vino blanco 2…

Paletilla de cordero a la catalana

9 years ago

Ingredientes: 1 paletilla mediana a grande de cordero Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal al gusto Pimienta al gusto Hierbas…

Fricasè de cordero

9 years ago

Ingredientes: 1,5 kg de cordero, cortado en cubos Sal al gusto Pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva…

Lomo de cordero relleno

9 years ago

Ingredientes: 1,2 kg de lomo de cordero 100 cc de leche, tibia 1 rodaja de pan francés 20 gr de…

Pan blanco con fibra

9 years ago

 Ingredientes: 350 gr de harina blanca para pan 350 gr de harina integral para pan, más un poco para espolvorear…

Pan para hamburguesa (estilo Bimbo)

9 years ago

Ingredientes para la espuma: 25 gr de levadura 1 cucharadita de tè de azúcar 60 ml de leche Ingredientes para…

Pane blanco tradicional

9 years ago

Ingredientes: 750 gr de harina para pan 20 gr de levadura fresca 425 cc de agua tibia 2 cucharaditas de…