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Cosa succede se mangi muffin a colazione tutti i giorni?

Posted on Giu 20th, 2023
by Irene Milito
Categories:
  • Diete e Rimedi naturali

Scopri le conseguenze che il consumo regolare di questo prodotto dolce può avere per il tuo corpo e come preparare muffin sani a casa.

I cupcakes sono uno dei prodotti dolci più diffusi per la colazione e la merenda. Molte persone mangiano uno o due di questi panini ogni giorno a colazione e questo può avere conseguenze a lungo termine. Di seguito ti diremo cosa succede se mangi muffin tutti i giorni e un modo per prepararli a casa in modo più sano.

Ecco cosa succede se mangi cupcake ogni giorno

Se consumi muffin ogni giorno , in particolare i muffin tradizionali che sono spesso ricchi di zucchero, farina raffinata e grassi malsani, possono esserci effetti negativi a lungo termine sul tuo corpo. Alcuni possibili effetti sono questi:

  • Aumento di peso: i muffin sono solitamente alimenti calorici e ricchi di zuccheri semplici e grassi saturi. Consumarli in eccesso può portare a un aumento di peso indesiderato.
  • Squilibrio nutrizionale: i muffin generalmente mancano di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali e fibre. Se consumati regolarmente, potrebbero contribuire a uno squilibrio nutrizionale nella dieta generale.
  • Problemi di salute: il consumo frequente di muffin può aumentare il rischio di sviluppare problemi di salute come diabete di tipo 2, malattie cardiache e altri disturbi legati a un’alimentazione non salutare.

Muffin sani: ricetta facile

Se volete gustare i muffin in modo più sano , ecco una ricetta per preparare muffin fatti in casa con ingredienti più nutrienti.

Come fare muffin sani

Ingredienti:

  • 1 tazza di farina integrale
  • 1/2 tazza di farina d’avena
  • 1/4 tazza di zucchero di cocco o dolcificante naturale
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di latte scremato o latte vegetale
  • 1/4 di tazza di olio di cocco fuso o olio d’oliva
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di frutta fresca (come mirtilli, fragole o banana) o noci tritate (opzionale)

Quindi puoi preparare muffin fatti in casa sani

  • Preriscaldate il forno a 180°C e preparate uno stampo per muffin con i pirottini di carta oppure ungendo gli stampini.
  • In una ciotola capiente, mescola le farine, lo zucchero di cocco, il lievito e il sale.
    In un’altra ciotola, sbattere le uova, quindi aggiungere il latte, l’olio di cocco fuso e l’essenza di vaniglia. Mescolare bene.
  • Versare gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Se lo desideri, aggiungi frutta o noci tritate alla pastella.
  • Versare l’impasto nei pirottini per cupcake, riempiendo ogni linea per circa 3/4.
  • Cuocere in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando i muffin sono dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
  • Togliere i muffin dal forno e lasciarli raffreddare nella teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una gratella a raffreddare completamente.

Questi muffin sani contengono ingredienti integrali, meno zucchero e grassi più sani. Tuttavia, è importante ricordare che anche le versioni salutari dei muffin dovrebbero essere consumate con moderazione e non esagerate.

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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