Ingredienti:

  • 150 g di farina
  • 150 g cioccolato di copertura al latte o fondente
  • 100 g di burro
  • 80 g di nocciole macinate
  • 80 g di zucchero a velo
  • 1 tuorlo

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 200°C. Mescolare la farina, le nocciole e lo zucchero a velo. Aggiungere il tuorlo e il burro ammorbidito a pezzetti e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere la pasta a 3 mm di spessore e tagliare dei bastoncini grossi come un dito, poi infornarli per circa 5 minuti. Quando sono freddi, bagnarne un lato nel cioccolato di copertura fuso a bagnomaria, poi lasciar raffreddare.

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Irene Milito

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Irene Milito

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