Un piatto tipico della tradizione italiana come la parmigiana di melanzane viene qui usato come spunto per proporne una versione alternativa e alleggerita. La…
Avete voglia di realizzare un piatto sano e genuino? Ingredienti: 1 kg. di cicoria 250 gr. di fagioli cannellini olio…
La zuppa di porri è un piatto molto gustoso e nutriente. E' un piatto davvero semplice da preparare, adatto ai mesi…
La zuppa di funghi è una zuppetta a base di funghi misti a piacere. La zuppa di funghi è semplice e veloce da…
Secondo a base di pesce facile e sfizioso, adatto ad una cena veloce. Ingredienti: 3 sgombri q.b. di olio extravergine…
La trippa con le patate è un piatto tipico calabrese. Ingredienti: Trippa 1 kg Patate 1 kg 2 spicchi di…
La piadina con broccoli e pancetta è gustosissima, ed è velocissima da preparare sia per cena che per pranzo o…
Un'ottima ricetta per preparare un pane fatto in casa, davvero pratica ma anche molto invitante e perfetta per questa stagione…
Un primo piatto autunnale, completo e saporito. Ingredienti: 320 g di pasta broccoli di rape 300 g di fagioli 1…
Le patate e i funghi sono un contorno gustosissimo in autunno. Io amo fare le patate con i funghi porcini…