Sulle origini della pasta, vi è una vecchia disputa: se cioè siano stati i cinesi ad inventarla, oppure se siamo…
Le zucchine, verdure molto ricche di acqua e con uno scarso apporto calorico (11 cal ogni 100 gr), sono ideali…
In questa sfoglia fatta in casa l'acqua sostituisce le uova: l'impasto sarà comunque elastico, ma molto più leggero. La carne…
Da calabrese Doc non potevo non fare un articolo sui dolci tradizionali della mia Calabria. Nell'articolo che segue parlo sia…
Una ricettina semplice e veloce da servire come dessert, o da preparare per una colazione genuina ma gustosa. Con le prugne infatti…
La crostata alla marmellata di ciliegie è un dolce classico buonissimo da portare in tavola per fare felici grandi e piccini. La ricetta…
Le frittelle ai funghi campione sono ottime sia per aperitivo che per antipasto o per un semplice buffet tra amici…
Le frittelle di arance sono un dolce golosissimi sia per grandi che per bambini. Ingredienti: 170 gr di farina 4…
La crostata alla mostarda è una vera delizia, ancor più se la mostarda viene fatta in casa. Ingredienti: 500 gr.…
Il Black Friday - il venerdì nero, in italiano - nonostante possa sembrare qualcosa di negativo - visto che c'è…