Pasta alla norma

5 anni ago

questo fu creato a Catania in onore alla Norma di Vincenzo Bellini. L'aneddoto vuole che un giorno, durante un pranzo…

Insalata di mare

5 anni ago

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 400 gr di polpo 500 gr di calamari 1Kg di gamberetti 500 gr di cozze 500 gr…

Chiffon cake

5 anni ago

La torta Chiffon Cake è stata inventata in California nel 1927 dal signor Harry Baker. Mr. Baker non si occupava…

Eclair

5 anni ago

Preparazione: 60 minuti Cottura: q.b. Porzioni: 10 persone Ingredienti per la pasta: 250 g di acqua 5 g di sale 5 uova grandi…

Frollini

5 anni ago

Difficolta: Facile Preparazione: 1 ora e 25 minuti Cottura: 25 minuti Ingredienti: 500 g di farina 250 g di zucchero 250 g…

Cannoli ricotta e cioccolato bianco

5 anni ago

Difficolta: Difficile Preparazione: 40 minuti Cottura: 10 minuti Ingredienti per i cannoli: 100 g di farina 100 g di zucchero a velo 8…

Pasticcini alla marmellata

5 anni ago

Difficolta: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 20 minuti Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina 100 g di burro 30 g di…

Soufflé al cioccolato

5 anni ago

Difficolta: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 40 minuti Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 6 uova 50 g di farina 150…

Crostata ai due cioccolati

5 anni ago

Difficolta: Media Preparazione: 45 minuti Cottura: 40 minuti Ingredienti per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di burro 2 cucchiai…

Crostata di zucca

5 anni ago

Difficolta: Media Preparazione: 1 ora Cottura: 1 ora Ingredienti per la pasta frolla: 330 g di farina 230 g di butto 100…