Porzioni: 10 persone Ingredienti per la pasta frolla: 3 uova intere 500 g di farina 200 g di zucchero 200 g…
Gli struffoli sono palline di pasta addolcite con il miele e fritte. Ecco il dolce forse più antico del mondo…
Porzioni: 6 persone Ingredienti: 400 g di farina tipo 00 250 g di ricotta 200 g di zucchero a velo 150…
I materiali La buona riuscita di un piatto può dipendere anche dalla giusta scelta del materiale con cui sono fatti…
La Pastiera è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana in cui si incrociano le tradizioni familiari e la scuola…
Non ci sono molti dubbi: la sfogliatella è nata in convento e cresciuta a via Toledo, la strada del passeggio…
Porzioni: 10 persone Ingredienti per la pasta: 17 cl di latte 1 cubetto di lievito di birra 70 g di zucchero …
Porzioni: 10 Ingredienti per la pasta: 240 g di farina 80 g di burro 40 g di zucchero 4 uova 20…
Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 25-30 minuti Ingredienti: 1 dentice di circa 1 kg 2 finocchi 200 g di zucca gialla 120…