Prepara questa ricca ricetta per semplici lasagne di carne macinata

Se vuoi sorprendere la tua famiglia con un piatto delizioso oggi, ti regaliamo una ricetta molto gustosa!

In altre occasioni ti abbiamo già mostrato diversi piatti semplici che puoi preparare da gustare in compagnia della tua famiglia.

Ma se oggi avete voglia di altri tipi di ricette, questa che vi daremo per fare le lasagne di carne macinata diventerà semplicemente la vostra preferita.

La lasagna di carne macinata piace sempre a tutti ed è un piatto molto completo. Quindi, se non sai cosa preparare da mangiare oggi, questa semplice ricetta è una buona opzione.

Come preparare una deliziosa lasagna di carne macinata

Ingredienti:

• 3 libbre (1360 g) e mezzo di carne macinata
• 2 cucchiaini di aglio in polvere
• 2 cucchiaini di brodo di manzo
• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 1/3 di tazza di cipolla tritata finemente
• 3 spicchi d’aglio tritati finemente
• ½ tazza di sedano tritato finemente
• 1 busta di salsa di pomodoro alla bolognese
• ¾ tazza d’acqua
• 4 foglie di alloro
• ¾ libbra (340 g) di pasta lasagna cotta
• 2 tazze di mozzarella grattugiata
• Sale e pepe a piacere
• 1 tazza di parmigiano

Procedura:

1. Metti la carne in una ciotola insieme all’aglio in polvere, al brodo di manzo, al pepe macinato e lascia marinare per 5 minuti.
2. Mettere l’olio, la cipolla, l’aglio e il sedano in una casseruola capiente e soffriggere per 2 minuti.
3. Quindi aggiungere la carne e cuocere per 10 minuti senza smettere di mescolare.
4. Quando la carne sarà completamente di colore grigio chiaro, unire la salsa di pomodoro alla bolognese, l’acqua, le foglie di alloro, sale e pepe e cuocere a fuoco medio per 15 minuti.
5. Per assemblare le lasagne di carne macinata, ungere un filo d’olio in un refrattario.
6. Mettere una piccola quantità di sugo, ricoprire il fondo della teglia con fette di pasta precotta.
7. Versare un po’ di carne, aggiungere la mozzarella e una piccola parte di parmigiano.
8. Ripetere questa procedura fino a riempire il recipiente e infine adagiare uno strato di pasta precotta e ricoprire con i formaggi.
9. Coprite il contenitore con un foglio di alluminio e infornate a 150°C per 40 minuti.

In questo modo puoi preparare una deliziosa ma semplice lasagna di carne macinata con questa ricetta. Come puoi vedere, è molto facile da realizzare e delizierà tutta la tua famiglia.

Irene Milito