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Pão caseiro de cebola

Posted on Sep 26th, 2020
by Irene Milito
Categories:
  • Receitas

Ingredientes:

  • 3 ovos grandes ou 4 pequenos
  • 2 pacotinhos granulado de fermento biológico para pão
  • 1 xícara (240 ml) de leite morno
  • 1 xícara (240ml) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 cebola média

Ingredientes para calda:

  • 1 xícara de manteiga com 100g de queijo ralado e orégano e jogue por cima dos pães (opcional)

Preparação:

Bata tudo no liquidificador até virar um caldo. Colocar na vasilha com mais ou menos 1 kg de farinha de trigo fina (tipo Renata) se for das outras que são grossa gasta menos. Misturar bem até desprender da mãos. Fazer os pães em formato oval (médio). Para saber o tempo de crescimento do pão: Colocar 1 bolinha em um copo com água, quando a bolinha subir está no ponto de assar passe a gema nos pães com cuidado pra não murchar e coloque para assar em forno quente. Talvez não precise de toda a farinha, use até dar o ponto! Farinhas grossa precisam de menos, já as mais finas absorvem melhor o liquidificador e precisam de mais. Para calda: Misture 1 xícara de manteiga com 100g de queijo ralado e orégano e jogue por cima dos pães (opcional).

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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