Ingredientes: 125 g de harina 125 g de mantequilla 1 litro de leche Nuez moscada Sal Pimienta Preparación: Tamizamos la…
La pasta italiana como pasión: esta sería una frase digna de tatuarme en el brazo y es que como podéis…
Esta es una receta de esas que gustan a todo el mundo, por su sencillez y sobre todo por su…
La panacota o Panna Cotta (literalmente “nata cocida”) es un postre típico italiano muy famoso en tres regiones: El Piamonte,…
La pasta italiana como pasión: esta sería una frase digna de tatuarme en el brazo y es que como podéis…
No sé si os lo comenté alguna vez pero la lasaña es mi plato de pasta preferido. Quizás aprendí a…
Pasta all'arrabbiata o pasta con salsa de tomate picante es, con diferencia, la receta que más éxito tiene en casa.…
Aquí tenéis unos espaguetis a le vongole o al estilo marinero, aunque con un toque gallego porque ademas de almejas…
Ingredientes: 600 gr de masa para pizza 200 gr de espinacas 120 gr de jamón York 150 gr de queso…
Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 1 pimiento morrón rojo grande 3 cucharadas de aceite de oliva 220 gr de…
Esta receta, originaria de la campana, la región del sur de Italia situada en torno a Nápoles, se ha convertido…
El escabechado es una técnica culinaria empleada, con más o menos variantes, en la gran mayoría de las cocinas del…