Recetas clásicas

Cheesecake clásico

Porciones: 8 a 10 rebanadas Preparación: 1 hora Dificultad: Media Ingredientes costra: 1 barra de mantequilla 1 rollo de galletas Marías 2 cucharadas…

5 years ago

Carbonara clásica

Porciones: Para 2-3 raciones de pasta Ingredientes: 150 g de bacon en lonchas gruesas 100 gramos de pecorino o parmesano rallado…

5 years ago

Torta clásico de fiestas

Porciones: 8 a 1o personas Dificultad: Media Preparación: 2 horas Ingredientes para el pan: 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 125 gramos…

5 years ago

Pastes clásicos de pollo

Porciones: 12 pastes Preparación: 1 1/2 horas Dificultad: Fácil Ingredientes para la masa: 1/2 kilo de harina Sal al gusto 3 cucharaditas de…

5 years ago

Cronuts clásicas con relleno

Porciones: 6 cronuts Preparación: 2 horas Dificultad: Media Ingredientes para la masa: 3/4 de taza de leche caliente 1 cucharada de levadura en…

5 years ago

Cookies clásicas

La receta que he seguido para preparar estas cookies de chocolate es, según el New York Times, la mejor receta…

6 years ago

Lasaña clásica exprés

Ingredientes: 450 gr de carne de ternera magra, picada (molida) 1 paquete (500 gr) de hojas de lasaña 2 huevos…

7 years ago

Mousse clásico de chocolate

Ingredientes: 220 gr de chocolate de calidad 150 cc de nata (crema de leche) 100 cc de leche intera 1/2…

7 years ago

Tostado clásico de queso

Ingredientes: 8 rebanadas de pan blanco de molde 90 gr de queso crema 125 gr de queso Cheddar rallado 3/4…

7 years ago

Pizza clásica liviana

Ingredientes: 1 kg de harina integral 50 gr de levadura 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de sal…

7 years ago

Pan negro clásico

Ingredientes: 225 gr de harina común 225 gr de harina integral 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 2 cucharaditas de…

7 years ago

Pastel hojaldre clásico de puerros con jamón

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 100 g mantequilla 1 kg de puerros cortados en rodajas finas 2 huevos 250 ml…

7 years ago