Ingredientes:
400 gr de tomates enlatados, picados
4 dientes de ajo, finamente picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de pesto de albahaca
sal al gusto
pimienta blanca al gusto
Preparaciòn:
Primero calentar el aceite en una sartén. Agregar el ajo picado y freìr durante unos segundos. Luego, agregar los tomates con su jugo, condimentar con sal y pimiento, y deja hervir a fuego suave 5 minutos. Al final, incorporar el pesto y retirar del fuego. Utilizar de inmediato o conservar en la nevera (hasta 48 horas).
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