Panecillos de patata (estilo KFC Pot Pie)

Ingredientes:


1 masa de hojaldre para tarta
2 patatas cocidas sin piel, en daditos
2/3 tazas de chícharos congelados
1 taza de sopa de crema de pollo, bien concentrada (tipo Knorr)
2 zanahorias peladas y cocidas, en daditos
1 cucharaditas de cebolla picadita
2 tazas de pechuga de pollo cocido, en daditos
sal al gusto
pimienta al gusto

Preparación:


En un bol o recipiente combinar todos los vegetales y agregar la crema de pollo, el pollo y salpimentar al gusto. Colocar la mezcla en 4 recipientes redondos especiales para horno, enmantados previamente. Cortar la masa de hojaldre en 4 tapas redondas para tapar los recipientes. Llevar a horno fuerte a 240°C por 15 a 25 minutos, o hasta que la masa de hojaldre haya dorado. Retirar, servir tibios en el mismo recipiente. Se comen rompiendo con un tenedor la cobertura hojaldre.