Ingredientes:
4 mazorcas de maíz, congeladas
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
1/4 cucharadita de pimienta
1/4 de cucharadita de sazonados de hierbas
mantequilla derretida, cantidad necesaria
leche, cantidad necesaria
Preparación:
Cocinar las mazorcas en una olla con agua y sal. Agregar un chorro de leche para que agarren sabor y un poco de mantequilla. Controlar hasta que el grano de maíz haya ablandado (dependerá del calor utilizando en la cocción, pero no menos de 20 minutos de hervor). Retirar, colar y sazonar con azúcar, pimienta y hierbas al gusto. Servir tibios en un pinche.
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