Ingredientes:
2 tazas de macarrones (fideos conditos)
sal, cantidad necesaria
agua, cantidad necesaria
3/4 de queso velveeta
2/3 tazas de queso Cheddar, en hebras
1/3 de taza de leche
1/4 de cucharadita de sal
Preparación:
En una olla poner agua hasta que hierva y agregar la sal. Cuando rompa el hervor, agregar las tazas de macarrones y cocinar por 12 a 15 minutos. Una vez cocidos, drenar los macarrones. En una cacerola antiadherente (de teflòn) a fuego medio bajo, combinar el queso veleta, el cheddar y la leche. Cocinar y cuando se espese agregar la sal, y agregar los macarrones mezclando bien. Cocinar por 10 a 15 minutos más. Servir caliente en cazuelas individuales.
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