Ingredientes:
500 gr de grosellas
100 gr de azúcar
300 cc de nata (crema de leche)
Preparación:
Colocar en el freezer un recipiente de plástico para que se enfríe. Enjuagar las grosellas y sacar con toallas de papel. Colocarlas en una cacerola a fuego medio y cocinar hasta que se abran y suelten su jugo. Colocar las grosellas por un colador fino y mezclar con el azúcar. Enfriar en el freezer. En un bol, batir la crema hasta que se forme picos firmes. Mezclar con la preparación de grosellas. Verter en el recipiente de plástico pre enfriado y colocar en el freezer 2 horas o hasta que esté firme.
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