Ingredientes:
250 gr de harina de garbanzos
1 litro de agua tibia
7 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Preparación:
En un bol mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar 12 horas. Pasado ese tiempo, precalentar el horno a 200°C (horno fuerte). Aceitar ligeramente una asadera. Estirar la masa y colocar en la asadera. Llevar al horno y cocinar 20 minutos o hasta que esté dorada. Retirar y dejar entibiar antes de cortar en porciones.
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