Preparazione: 20 minuti
Cottura: 18 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 4 persone
Ingredienti:
Ingredienti per decorare:
Procedimento:
Ammorbidite il burro e amalgamatelo con il succo d’agave. Unite le spezie, le mandorle tritate, gli agrumi e le uova. Aggiungete la farina e il lievito per dolci. Impastate il tutto velocemente. Preparate la pasta e avvolgetela nella pellicola trasparente per 10 minuti. Tirate la pasta sottile e formate i biscotti. Mettete una mandorla su ogni biscotto e spennellate con l’albume d’uovo. Infornate a 180°C per 18 minuti. Sfornate i biscotti e fateli raffreddare su una grata.
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