Ingredienti:

  • 500 g farina
  • 300 g di zucchero
  • 250 g di burro
  • 100 g di pasta di mandorle (marzapane)
  • 1 uovo
  • Spezie a piacere

Procedimento:

Impastare bene la farina con lo zucchero, il burro, la pasta di mandorle, l’uovo e le spezie nel robot da cucina. Stendere la pasta, non eccessivamente sottile, e ritagliare delle figure a piacere. Cuocere su una teglia rivestita con carta forno, per circa 10 minuti, a 180°C.

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Irene Milito

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