Oggi voglio proporvi un contorno estivo tipico della cucina calabrese, semplice, profumato e gustosissimo, ottimo per accompagnare secondi a base di carne. Esistono…
In estate si è sempre alla ricerca di ricette veloci, fresche, leggere e gustose. Se ci si affida alla grande…
Questa ricetta delle seppie ai piselli è una variante in bianco della classica ricetta in umido, che prevede l'aggiunta del pomodoro. E' caratterizzata…
Un'ottima idea per un antipasto o un secondo leggero, ma molto gustoso, lo sformato di melanzane fa fare un "figurone"!…
Cous cous alle verdure: un primo piatto colorato, fresco e leggero. Un primo piatto perfetto da portare al lavoro per…
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto prelibato e tipicamente autunnale, che ci consente di gustare in tutto il loro sapore quella…
Cosa c'è di meglio di un bel piatto di spaghetti con le alici fresche per un pranzo di metà agosto? Questo primo piatto a…
Ingredienti: Spaghetti Melanzane Baccalà Pinoli Vino Bianco Pomodorini Pomodori Secchi Prezzemolo Aglio Peperoncino Olio Evo Sale & Pepe Preparazione: Lavate…
La pasta al forno alla calabrese è un piatto gustosissimo. E' semplice e veloce da realizzare. Bastano pochi ingredienti. Ingredienti:…
La pasta pancetta e piselli è un primo piatto molto gustoso, semplice da preparare, che regala all'aroma delicato dei piselli il dolce…