Un primo semplicissimo da preparare e molto gustoso, che sarà ancora più buono se avete gli ingredienti freschi. Ingredienti: 500 grammi di gnocchi Master…
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto semplice da preparare e saporito. Ingredienti: 400 gr di funghi porcini…
I Petrali - Nepitelle sono un tipico dolce natalizio calabrese. Ingredienti per la pasta: gr 500 di farina 00 gr…
L’hummus è una crema di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) aromatizzata con limone e cumino. L’hummus è…
I panzarotti calabresi sono una ricetta tipica della Calabria per le feste natalizie. Nella mia famiglia la tradizione vuole che…
I cullurielli sono una ricetta tipica della Calabria per le feste natalizie. Nella mia famiglia la tradizione vuole che si facciano…
I finocchi gratinati sono un attimo contorno facile e veloce. Sono gustosissimi. Si possono fare sia con la besciamella che…
Solitamente quando si parla di zeppole si pensa subito a quelle dolci, con la crema e le amarene, cioè alle Zeppole…
Avete voglia di una focaccia olio e origano però siete intolleranti al glutine? Potete soddisfare la vostra voglia con questa…
Le pizzette di pancarrè sono un piatto ottimo da preparare sia per feste, che per buffet. Sono buone anche per…