Ingredienti: 1 kg di trippa già bollita 1/2 litro di salsa al peperone 1 peperoncino 2 spicchi di aglio 1…
Ingredienti: Linguine Una manciata di pomodori secchi Un paio di cucchiai di passata di pomodoro Olio d'oliva Un po' d'aglio…
Ingredienti: 400g farina di mandorle 250g zucchero a velo Un cucchiaino di essenza di mandorle amare 3 – 4 albumi…
Ingredienti: 150g di cioccolato fondente Ingredienti per i biscotti arancioni: 150g di “Callebaut Orange callets’ si trovano anche al gusto…
Ingredienti: 500g di farina 00 2 uova 200g di burro morbido 200g di zucchero semolato La scorza grattugiata di 2…
Ingredienti: 250g di farina 00 250g di zucchero semolato 375g di ricotta 8g di lievito circa un cucchiaino colmo ½…
Ingredienti per il pan di Spagna: 6 uova, fuori dal frigo 180g di zucchero semolato 150g farina 00 1 cucchiaino…
Ingredienti: 800 gr. baccalà ammollato 800 gr. patate 500 gr. pomodorini freschi o pelati 100 gr. olive nere Sale 1…
Millecosedde è un minestrone calabrese tipico della cultura gastronomica contadina. La pietanza prende il nome di “mille cose” appunto perché…