Ingredienti: 5 mazzetti di fiori di zucca 2 uova 3/4 cucchiai di farina 0 30g di formaggio grattugiato Sale Basilico…
Ingredienti: Semola rimacinata g. 250 Farina 00 g.250 Patate lesse tiepide g. 150-200 Lievito madre g.100 o 15 g. di…
Nella padella ho messo un goccio d’olio extravergine d’oliva è una specie d’aglio ho tagliato le patate a cubetti e…
Ingredienti: 450 g di farina 0 150 g di farina 00 3 misurini di latte 50 g di zucchero 1…
Ingredienti: 250ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra 10gr di sale 10gr di miele 40gr di zucchero 50gr…
Ingredienti: 250g ricotta 250g formaggio Philadelphia 300g panna acida (si può sostituire con il succo di limone, con il latte…
Ingredienti: 400g farina 00 4 uova Ingredienti per la glassa: 400g di zucchero a velo 80g di acqua calda Procedimento:…
Ingredienti per l'impasto dei mini babà: 50g burro fuso 200g farina Un cucchiaino di sale 5g lievito secco messo a…
Ingredienti: Usate la sfoglia confezionata, occorrono 2 rettangoli di pasta sfoglia, 15cm X 24cm Un rettangolo di pan di Spagna…
Ingredienti per il pan di Spagna: 3 uova 75g zucchero semolato 75g farina 00 Un cucchiaino di essenza di vaniglia…