Pizza, spaghetti, ragù, mozzarella, babà, sfogliatella, pastiera, caffè, salame di Napoli, struffoli, chiacchiere, zeppole di San Giuseppe, tortano, casatiello, caprese,…
Ingredienti: 1 litro di latte 1 litro di panna 300 g di zucchero 240 g di tuorli 30 g di…
Porzioni: 4 persone Ingredienti: 100 g di zucca gialla 100 g di cipolla 80 g di formaggio grana grattugiato 60 g…
Porzioni: 4 persone Ingredienti: 200 g di pasta sfoglia 250 g di funghi coltivati 2 mazzetti di asparagi 1 panini raffermo…
Ingredienti: 1 kg di polpi congelati (di taglia media) 700 g di patate 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di…
Porzioni: 4 persone Ingredienti: 300 g di gamberetti sgusciati Sale 30 g di burro 30 g di farina Un quarto…
Porzioni: 4 persone Ingredienti: 8 vol-au-vents 40 g di funghi secchi Mezzo polletto Una costola di sedano Una carotina Una cipolla…
Porzioni: 4 persone Ingredienti: Una confezione di pasta sfoglia surgelata Farina per stendere la pasta Una cipolla 400 g di salmone…
Porzioni: 6 persone Ingredienti per la pasta: 250 g di farina 50 g di acqua 50 g di vino bianco secco…
Porzione: 4 persone Ingredienti: 150 g di farina più quella necessaria per stendere la pasta Sale 3 uova 90 g di…