I frollini da te sono dei dolcini che si gustano difronte ad una tazza di te caldo. Sono ottimi e semplici da realizzare. I vostri ospiti ne andranno pazzi.
Ingredienti:
Procedimento:
Lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete il burro morbido a pezzetti, la vaniglia, il sale e la scorza grattugiata del limone, poi il sale, la farina e il lievito precedentemente setacciati. Fate riposare l’impasto in frigo per qualche ora. Stendete la frolla ad un’altezza di un paio di millimetri, formate i biscotti e infornate a 190° per 8-10 minuti, a seconda del vostro forno. Fateli freddare un paio di minuti in teglia e quindi sistemateli su una gratella. Farciteli come più vi piace ( marmellata di albicocca, nutella, cioccolato fondente, ecc.) Si conservano perfettamente anche per un mese se ben chiusi.
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