Solomillo de ternera

Pastel hojaldre de ternera con champiñones

Ingredientes para la masa: 1 paquete de masa de hojaldre para tarta 1 huevo batido, para pintar 1 huevo grande…

5 years ago

Solomillo relleno al roquefort

Ingredientes: 1 kilogramo de solomillo de ternera 1 cebolla tierna 1 manojo de perejil 150 g de roquefort 1 cucharada…

5 years ago

Solomillo al ajillo

Ingredientes: 1 kg de solomillo de ternera 2 dientes de ajo, machacados Sal al gusto Pimienta negra recién molida, a…

7 years ago

Solomillo a la mostaza

Ingredientes: 2 kg de solomillo de ternera 3 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de aceite de oliva Sal…

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Solomillo de ternera al vino con hongos

Ingredientes: 750 gramos de solomillo de ternera 1 kilo de hongos enteros 1 botella de vino tinto Sal al gusto…

7 years ago

Solomillo de ternera especiado

Ingredientes: 3/4  kg de solomillo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada…

7 years ago