Coppa cookies e panna: il dessert al cucchiaio dal successo assicurato

Quando si tratta di dessert da fine pasto, c’è un piacere indiscutibile nel concedersi un dolce delizioso e sorprendente. E tra le opzioni più accattivanti, c’è la coppa cookies e panna, un incantevole dessert al cucchiaio che conquisterà il tuo palato.

Nelle giornate calde, è naturale desiderare dessert freschi e leggeri. Eppure, ogni tanto, un po’ di stravaganza dolce è più che benvenuta. Ecco perché non puoi lasciarti sfuggire la possibilità di creare questa prelibatezza.

I veri protagonisti di questa creazione sono i cookies, quei tipici biscotti statunitensi arricchiti di gocce di cioccolato,  irresistibili che fanno felici grandi e piccini. La combinazione di cookies e panna è un connubio davvero speciale, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o coccolare la tua famiglia.

Coppa cookies e panna: come si prepara

Ecco l’elenco degli ingredienti necessari per realizzare questa squisita delizia fresca, dal sapore delicato e invitante, e profumata in ogni boccone. Sei pronto per scoprire la ricetta che ti guiderà passo dopo passo?

Ingredienti per 4 persone:

200 g di cookies
100 g di cioccolato fondente
200 ml di panna fresca
150 g di yogurt bianco
1 cucchiaio di zucchero a velo

Procedimento:

Inizia sminuzzando i biscotti in pezzi non troppo piccoli, lasciandoli ancora abbastanza consistenti per donare una piacevole croccantezza alla coppa e poi prepara la crema: in una ciotola, versa la panna fresca e aggiungi lo zucchero a velo. Con l’aiuto delle fruste elettriche, lavora il composto fino a ottenere una crema densa e omogenea.
Aggiungi lo yogurt bianco alla crema di panna e mescola con cura finché il tutto risulta ben amalgamato.

Trasferisci la crema in una sacca da pasticciere per semplificare la fase di decorazione. Assembla le coppe: inizia distribuendo uno strato di biscotti sminuzzati sul fondo di ogni coppa. Poi, con delicatezza, aiutandoti con la sac a poche crea uno strato di crema sopra i biscotti.

Ripeti l’operazione alternando strati di crema, pezzetti di cioccolato fondente e biscotti sminuzzati fino a riempire le coppe, quindi trasferiscile in frigo per un po’ di tempo, in modo che i sapori si amalgamino e la consistenza diventi più compatta. Ora non ti resta che gustare questa deliziosa coppa cookies e panna e concederti una pausa dolce che sarà sempre un successo.