La salsa agrodolce è tipica della cucina cinese. Viene messa su qualsiasi piatto. E’ facile e semplice da preparare. Bastano pochi ingredienti.
Ingredienti:
Procedimento:
Versate l’aceto in una casseruola e aggiungete lo zucchero; portate ad ebollizione sul fuoco moderato e lasciate cuocere mescolando con un cucchiaio di legno sino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Unitevi gli ingredienti rimasti anche la maizena, continuate a mescolare e lasciate sobbollire ancora per 15 minuti.
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