Recetas primeros platos

Panqueques o crepés para canelones

Ingredientes: 250 gr de harina 3 huevos 1/2 litro de leche 1 pizca de sal 1 gota de aceite mantequilla,…

7 years ago

Lasaña tradicional

Ingredientes: 9 planchas de lasaña 1 cucharada de aceite de oliva 500 gr de carne de ternera, picada 500 gr…

7 years ago

Risotto primavera

Ingredientes: 300 gr de arroz blanco tipo Arborio 1 litro de caldo de verduras 100 gr de puntas de aspàrragos…

7 years ago

Espaguettis con albòndigas

Ingredientes: 500 gr de espaguettis o linguinis 1/3 taza de trigo burgol 1/2 taza de agua caliente 125 gr de…

7 years ago

Fettuccinis a la carbonara

Porciones: 6-8 porciones Ingredientes: 500 g de fideos tipo fettuccini 8 lonchas de bacon (panceta), picado 4 huevos 1/2 taza de…

7 years ago

Paella valenciana

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 pollo grande en 6 presas (aproximadamente 1 kg) 1/2 conejo limpio y…

7 years ago

Canelones tradicionales

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 1 tallo de apio, picado 1 zanahoria, picada 2 dientes…

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Canelones de carne con mozzarella

Ingredientes: 10 panqueques o crepés 225 gr de carne de ternera, picada (molida) 1 cebolla chica, picada 2 dientes de…

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Canelones de espinaca con requesón (Ricotta)

Ingredientes: 250 gr de espinacas picadas 200 gr de requesòn (ricotta) 2 yemas de huevo 1 diente de ajo, picado…

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Pasta a la toscana

Ingredientes: 400 gr de pasta corta tipo caracol o penne 1 cebolla roja pequena, picada 1 zanahoria pequeña, pelada y…

7 years ago

Lasaña de espinaca con salsa de tomate

Ingredientes: 1 paquete de lasaña fresca (cruda) 350 gr de espinacas cocidas 250 gr de queso feta, desmoronado 350 gr…

7 years ago

Lasaña vegetal aromática

Ingredientes: 12 láminas de lasaña frescas 2 berenjenas grandes, en cubos de 1 cm 1 cebolla grande, picada 1 diente…

7 years ago